चिया सीड्स को हिंदी में क्या कहते हैं। चिया बीज एक सुपरफूड हैं जो मेक्सिको से आया है। ये छोटे बिंदियों वाले होते हैं और जब इन्हें पानी में भिगो दिया जाता है, तो ये अपने आकार के करीब तीन गुना बढ़ जाते हैं। चिया बीज में ऊँची मात्रा में प्रोटीन, फाइबर, ऑमेगा-3 व ऑमेगा-6 फैटी एसिड, कैल्शियम, मैग्नीशियम, फॉस्फोरस और अन्य पोषक तत्व पाए जाते हैं। इसलिए, चिया बीज का सेवन बढ़ती उम्र और बीमारियों से लड़ने में मददगार होता है।
चिया सीड्स को हिंदी में क्या कहते हैं?
चिया सीड्स को हिंदी में “चिया बीज” कहते हैं।
चिया बीज को आप अलग-अलग तरीकों से खा सकते हैं। इन्हें सलाद, सूप, या स्मूदी में डाला जा सकता है। आप इन्हें दही या पानी में भी भिगो सकते हैं और अपनी पसंद के स्वाद के अनुसार मसालों से स्वादिष्ट बना सकते हैं। इन्हें बेकिंग में भी इस्तेमाल किया जा सकता है ताकि अपनी रोटी, कुकीज, या मफिन का स्वाद और पोषण में आप चिया बीज का फायदा उठा सकें।
चिया बीज को आजकल लोगों के बीमारियों से निपटने व उम्र के साथ साथ शारीरिक एवं मानसिक स्वस्थता बनाए रखने के लिए इस्तेमाल किया जाता है। इनमें ऊँची मात्रा में प्रोटीन, फाइबर, ऑमेगा-3 व ऑमेगा-6 फैटी एसिड, कैल्शियम, मैग्नीशियम, फॉस्फोरस और अन्य पोषक तत्व पाए जाते हैं।
चिया बीज के फायदों में से एक यह है कि इनमें अनेक पोषक तत्व होते हैं जो शरीर के लिए जरूरी होते हैं। ये तत्व अन्य भोजन स्रोतों में कम मात्रा में होते हैं। इन बीजों में फाइबर की अधिक मात्रा होती है, जो आपको भोजन को पचाने और पाचन क्रिया को बेहतर बनाने में मददगार हो
चिया बीज के फायदों में से एक उनके उच्च प्रोटीन स्तर हैं, जो खासकर वेजेटेरियन लोगों के लिए महत्वपूर्ण होते हैं। चिया बीज में फाइबर का उच्च स्तर भी होता है, जो शारीर की फाइबर आवश्यकता को पूरा करता है। इसके अलावा, चिया बीज ऑमेगा-3 फैटी एसिड का उच्च स्तर होता है, जो दिल के स्वस्थ रखने में मदद करता है।
चिया बीज के और भी फायदे होते हैं जैसे कि मधुमेह के प्रबंधन में मदद करते हैं, कैंसर को रोकते हैं, वजन घटाने में मददगार होते हैं, स्ट्रेस कम करते हैं और आपके मस्तिष्क को तेज करते हैं।
चिया बीज का सेवन करने के तरीके भी विभिन्न होते हैं। आप इन्हें सब्जी, चटनी, सलाद, या फिर स्मूदी के रूप में शामिल कर सकते हैं। इन्हें भिगोकर भी खाया जा सकता है जो उनकी टेक्सचर को गूंथे जाने से और भी बेहतर बनाता है।